Ralentir pour prendre le temps de vivre
Alors Madame ? Remise du branle-bas de combat de la rentrée ? Et vous Monsieur, avez-vous récupéré de la course frénétique de la reprise ? Les vacances ne seraient-elles déjà qu’un lointain souvenir ? Gonflées à bloc par les bonnes résolutions ou décidés à tout changer, comment vous sentez-vous toutes et tous ? Et si vous preniez le temps ? Ralentissez et posez-vous, au moins le temps de vous demander ce qui est important pour vous. Ce dont je vais vous parler, c’est de prendre le temps de vivre tout simplement.
Pain sans gluten maison : c’est facile et c’est bon !
Il y a plus d’un an que j’ai arrêté de consommer du gluten pour réduire les inconforts intestinaux, notamment les ballonnements et essayer d’agir sur un eczéma rebelle sur les mains. Pour le confort intestinal j’y ai gagné et pour l’eczéma aussi un peu même si j’ai entamé d’autres actions pour ça mais ce n’est pas la question du jour. Supprimer le gluten c’est arrêter le pain. Or le pain c’est bon et j’aime ça. Le challenge était de trouver un pain sans gluten. Souvent le pain sans gluten ce n’est pas bon ou c’est dur et en plus ça coûte cher ! Alors si je vous dis que je tiens enfin une recette de pain sans gluten maison délicieuse et facile, je suis sûre que vous avez envie de la connaître.